当店のこだわり
- 徹底した品質管理には、『設備』だけではなく、『人』にも行き渡ります -
平木米穀店では、お米が約5万俵入る大型の冷温倉庫を使用し、倉庫前にはトラックがそのまま入れる
屋根を設置したり、品質管理のために設備を徹底しております。
倉庫前のスペースも充分に確保しており、大型トラックがそのまま入ることができるので、雨の日でも安心してお米を積み下ろしすることが出来ます。
屋根はテントシートと鳥よけになっており、雨からお米を守るだけでなく、鳥などの侵入などを防ぐ役割もあります。
清潔な作業場は門からこだわります。開閉がスムーズなhappy gate monbanで、しっかりと商品を守ります。
無洗米機も設置しており、お米にやさしい加工原理で、うまみを残したぬかとりで、極上のつやが出るお米を作ることができます。
平木米穀店がこだわって選んだ無洗米機械の詳しい情報は、メーカーのウェブサイトよりご確認いただけます。
また、そういった設備だけに留まらず、従業員全員に、和歌山医科学研究所の『細菌検査』を義務付けており、より安心に皆様にお米を提供できるように、全ての事に対して、品質管理を行っています。
